Tintos

Alcorta Audaz
D.O. RIOJA

Crianza
14,00€

100% Tempranillo

Destaca por su equilibrio, con aromas a frutos rojos y un toque de vainilla. En boca, es suave y armonioso, mostrando una estructura elegante y un final persistente. Ideal para maridar con carnes y quesos curados.

El Andén de la Estación
D.O. Rioja

Crianza
19,50€

Tempranillo y Garnacha

Tradición y modernidad. Destaca por sus notas de frutos rojos, especias y vainilla, resultado de una cuidadosa crianza en roble. Elegante y persistente, es perfecto para acompañar comidas y celebraciones especiales.

Protos 9 meses
D.O. Ribera del Duero

Ecológico
19,00€

100% Tinta del País

Su elaboración ecológica resalta la pureza de la fruta y la esencia del terroir. Con aromas a frutos rojos frescos y un toque especiado, este vino es suave, equilibrado y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión que busque celebrar la naturaleza en su expresión más auténtica

Alcorta Ágil
D.O. Ribera del Duero

Roble
14,00

100% Tinta del País

Crianza de 4 meses en roble francés y americano da a este vino un carácter único. Destaca por su color rojo picota y aromas complejos de frutas maduras, tostados y especiados. En boca, muestra una estructura firme, con sabores afrutados y moras.

Flor de Clotás
I.G.P. Castelló

BARRICA
19,00

Tempranillo y Garnacha

Su paso por barrica de roble francés le aporta notas complejas de madera, especias y vainilla, que se entrelazan armoniosamente con la fruta madura. Este equilibrio crea una experiencia gustativa redonda y profunda,

Clotás Monastrell
I.G.P. Castelló

CRIANZA
28,00

100% Monastrell

Este vino se caracteriza por su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y se presenta sin filtrar para mantener su pureza y complejidad. Al degustarlo, ofrece una experiencia rica con aromas de flores blancas, fruta roja y negra, y notas balsámicas y especiadas, prometiendo una excelente evolución futura.

Clos d´Esgarracordes
I.G.P. Castelló

CRIANZA
19,00€

Merlot, Cabernet Sauvignón, Monastrell, Tempranillo y Syrah

Este vino despliega en nariz notas de frutos negros maduros y esencias del bosque mediterráneo. En boca, se presenta aterciopelado, suave y cálido, con un final largo.

Vinos Tintos

En El Olivo, nuestra selección de vinos tintos es una invitación a disfrutar de momentos especiales. Cada botella ha sido escogida pensando en la alegría de compartir: desde tintos ligeros para una charla amena, hasta opciones con más cuerpo para acompañar cualquier bocado de nuestra carta.

CARTA COMIDA

POR COPAS

ROSADOS

BLANCOS

Vinos Tintos